Banana kocke Recept

Banana kocke Recept

Recept za banana kocke se sprema na sledeci nacin

  • Za testo:
  • 6 jaja
  • 100 g šećera
  • 3 kašike vode
  • 50 g brašna
  • 15 g kakao praha
  • 1/2 kesice parška za pecivoZa krem:
  • 300 ml mleka
  • 50 g šećera
  • 200 g margarina
  • 100 g čokolade za kuvanjeZa ukrašavanje
  • 4 banane
  • 250 ml mleka
  • 2 kesice šlaga
  • Sok od 1 limuna

banana kocke

Kora
Umutiti jaja sa šećerom, dodati vodu, brašno, prašak za pecivo i kakao prah.Smesu sipati u podmazan pleh, dimenzija 25×35 cm i peći na 200 oC, 25 minuta. Pečenu koru izvaditi iz rerne i ohladiti. KremŠećer i brašno pomešati sa 100 ml mleka, da bi se masa malo sjedinila.U preostalih 200 ml mleka dodati čokoladu i prokuvati.U mleko sa čokoladom sipati masu s mlekom i šećerom, kuvati još pet minuta, stalno mešajući. Krem skloniti sa šporeta da se ohladi.U ohlađen krem dodati 200 g umućenog margarina.Koru filovati čokoladnim kremom, preko njega rasporediti kolutove banana poprskane limunovim sokom.Šlag umutiti sa 250 ml mleka i premazati kolač. Kolač ohladiti i iseći na kocke.

Add a Comment

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *