Boranija sa mesom

Boranija sa mesom

  • 450 grama žute boranije
  • 1 šargarepa
  • 300 grama svinjskog mesa od buta
  • 150 ml paradajz soka
  • malo soli
  • malo začina
  • malo ulja

boranija-sa-mesom

Meso isecie na komadiće, propržite ga na zagrejanom ulju. Kad promeni boju, posolite i sipajte vodu (3-4 šolje). Kuvajte na umerenoj temperaturi deset minuta pa dodajte šargarepu, sečenu na kolutove i boraniju.

Kuvajte 20 minuta pa dodajte paradajz sok i začin. Ako tečnost uvri, sipajte još solju vode. Kuvati još malo, da meso i boranija omekšaju. Prijatno!

Add a Comment

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *