Brancin sa blitvom Recept

Recept za brancin sa blitvom

Brancin sa blitvom Recept. Neverovatna činjenica je da na koji god način spremite ovu ribu,
ona je preukusna. Stvarno neverovatno. Isprobajte ovaj naš recept i uverićete se u te
činjenice.

  • 1 brancin
  • 500 grama blitve
  • 1 kašičica naseckanog peršuna
  • 2 kašike dvopeka
  • 1 jaje
  • 3 kašike maslinovog ulja
  • 20 grama butera
  • 1 čaša belog vina
  • 1 glavica crnog luka
  • biber
  • so

Riblje frikase

brancin sa blitvom

Odvojite dvadesetak lepših listova blitve, a ostatak stavite u kipuću vodu, izvadite i umutite u mikeser.
Dodajte izmrvljen dvopek, istopljen puter, peršun, malo sli i bibera. Ribu dobro očistiti i njenu unutrašnjost
popuniti pripremljenom masom. Izdvojene listove samo potopite i odmah izvadite iz kipuće vode i staviti na
tanjir da se malo prosuše. Sa njima prekrijte površine ribe, prelijte uljem i stavite u dobro nauljenu posudu za pečenje
u koju ste sitno naseckali luk i prelili ga belim vinom. Tepsiju prekrijte aluminijumskom folijom da ivice budu dobro
pokrivene i stavite u rernu zagrejanu na 200 stepeni. Peći pola sata.

Add a Comment

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *