Rolovani svinjski kare Recept

Recept za rolovani svinjski kare

Uz nas recept se moze vrlo brzo i lako da se napravi Rolovani svinjski kare

  • 2 kilograma svinskog karea bez kostiju
  • 150 grama presovanih butkica
  • 150 grama kačkavalja
  • biber
  • so
  • suvi biljni začin

Rolovani svinjski kare

Svinski kare isecite po dužini u krug, da se dobije ploča.

Pokrijte meso celofanom, pa ga blago izlupajte čekićem za meso. Začinite sa suvim biljnim začinom, biberom i solji. Dobro utrljajte u meso.Složite presovane butkice i kačkavalj, pa urolajte, pažljivo pritiskajući.Stavite rolat u tepsiju, tako da kraj okrenete na dole. Prelijte meso sa dva decilitra vode i staviti da se peče u rernu zagrejanu na 180°C dva sata.U toku pečenja, meso povremeno polivati sa mlakom vodom, nekih tri do četiri puta, ne više od decilitar vode pri svakom polivanju.

Add a Comment

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *