Ukusna Čorba od krompira

Ukusna Čorba od krompira

Ukusna Čorba od krompira se uz ovaj recept priprema na sledeci nacin

  • 1 kilograma krompira
  • 1 kašika masti
  • 3 kašike kisele pavlake
  • 1 kašičica aleve paprike
  • 1 kašika brašna
  • 1 jaje
  • 1 paprika babura
  • peršunov list
  • so

Ukusna Čorba od krompira

Krompir prvo oljuštite pa operite i isecite na sitne kockice. U šerpi na zagrejanoj masti, propržite kašiku brašna pa dodati kašičicu aleve paprike, pa krompir spustiti u zapršku, dobro promešajte i nalijte hladnom vodom. Posoliti pa dodajte opranu, očišćenu i isečenu papriku i kuvajte na umerenoj temperaturi. Kada je krompir skuvan, skinuti sa šporeta i začiniti čorbu: u tanjiru izmešajte žumance sa kiselom pavlakom i, uz mešanje, sipajte u čorbu.

 

Add a Comment

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *