Mućkalica sa šampinjonima
|Mućkalica sa šampinjonima
- 600 grama svinjskog mesa
- 400 grama svežih šampinjona
- 400 grama šargarepe
- 400 grama krompira
- 300 grama crnog luka
- 1 struk praziluka
- po ukusu suvi biljni začin
- mlevena paprika
- origano
- biber
- po potrebi ulje i voda
Meso isecite na kockice.
Šargarepu iseckajte na komadiće.Luk i praziluk sitno iseckajte.Krompir na kockice.Šampinjone takođe iseći.Sjediniti sve sastojke, dodajte malo vode i dinstajte.Gotovo jelo sipajte u zemljanu posudu, dodajte začin, biber, mlevenu crvenu papriku, origano po ukusu i zapeći u rerni oko 35 minuta na 200 C.