Pohovana piletina
|Pohovana piletina
- po želji pileći bataci, pileća krila
- 4 krompira
- 2 jajeta
- 1 šolja brašna
- so
- mešavina začina
Stavite piletinu u šerpu, prelijte vodom, posolite, pa staviti da kuva.
Kuvanu piletinu izvadite, pa ostaviti da se ocedi.Umutite jaja i so. Piletinu po ukusu još začiniti, uvaljajte u brašno, pa u umućena jaja, pa spuštajte u zagrejano ulje. Pržite dok ne porumeni sa svih strana.Oguliti i narezati krompir. Skuvajte, procedite, pa pržiti u ulju.Pohovanu piletinu poslužiti sa krompirom i salatom.