Najukusnije šnicle
|Najukusnije šnicle
- kilogram šnicli od svinjskog buta
- 1 glavica crnog luka
- 150 grama slanine
- 150 grama kačkavalja
- 100 grama majoneza
- 1 čaša kisele pavlake
- 400 ml kisele vode
Šnicle ređajte u jednu posudu, između svake staviti začin. Kada se poređaju prelijte ih kiselom vodom tako da voda prekrije šnicle i ostaviti u frižideru da prenoće. Sutradan šnicle poređajte u pouljenu vatrostalnu činiju tako da prekriju dno.
Preko šnicli dodajte nasečen crni luk.Preko toga slanina isečena na tanko.Preko kačkavalj isečen na listove. Pa opet red šnicli. Staviti u unapred zagrejanu pećnicu da se peče na 200 C.Umutiti pavlaku i majonez, dodati peršun i preliti jelo nakon pola sata pečenja. Vratiti u rernu i dopeči još 30 minuta. Prijatno.