Junetina sa crnim vinom
Junetina sa crnim vinom
- 400 grama junetine od buta
- 3 galvice crnog luka
- nekoliko čenova belog luka
- 3 dl goveđe supe
- 1 dl crnog vina
- 300 grama pelat paradajza
- 1 sveža paprika
- 400 grama makarona
- so
- biber
- origano
- ulje po ukusu
Luk crni i beli sto sitnije isecite. Propržite na ulju dok ne postane staklast.
Junetinu isecite na komadiće i propržite sa lukom.Dodajte svežu papriku.Polako nalivajte goveđu supu.Dodajte crno vino.Potom pelat paradajz. Dinstajte dok meso ne smekša a suvišna tečnost ne uvri kako bi se dobila željena gustina.Makarone skuvajte, procediti i služiti kao prilog. Prijatno.
Related Posts
About The Author
