Zeleni miks
|Zeleni miks
- 400 grama pilećih fileta
- 1 praziluk
- 1 glavica crnog luka
- 2 čena belog luka
- 350 grama šampinjona
- 250 grama spanaća
- 1 konzerva kukuruza
- 3 jajeta
- 200 ml pavlake za kuhanje
- po želji so
- biber
- mešavina začina
Filete naseckajte na komade i propržite na malo ulja. Dodajte mešavinu začina i biber. U drugom tiganju na ulju propržiti iseckani praziluk i crni luk. Dodajte šampinjone naseckane na listiće i špinat, potom dodajte i beli luk.
Sve zajedno propržite, dodajte kukuruz i pileće meso. Začiniti mešavinom začina, solju i biberom.Sipajte u vatrostalni sud.Preliti posoljenim umućenim jajima i pavlakom. Zapeći u rerni zagrijanoj na 200 C, dok ne porumeni.