Pileći štapići

Pileći štapići

• jaje
• 1 kašičica senfa
• 300 grama pilećeg belog mesa
• 100 ml ulja
• 100 grama prezli
• po malo soli i začina

Belo meso isecite na tanje štapiće dužine oko 8 cm. Posolite i stavite malo začina. Jaje umutite viljuškom i dodajte jednu kašičicu senfa, dobro ujednačiti jaje i senf. Ovom smesom prelijte meso i ostaviti da odstoji jedan sat. Svako parče mesa uvaljajte u prezle. Pržiti na tihoj vatri dok ne porumene (Najpre zagrejte dobro ulje pa smanjite vatru).