Bosanski lonac
|Bosanski lonac
- 500 grama junetine
- 2 paprike (crvena i žuta)
- 1 glavica crnog luka
- 2 sargarepe
- 4 krompira
- 1 šolja smrznutog miks povrća
- 1 kašika suvog biljnog začina
- so
- biber
- mlevena crvena paprika
Na ulju propržite junetinu, dospite vodu i dinstajte, dok meso ne bude pečeno! Pečeno meso isecite na kocke.Na malo ulja staviti sitno naseckane paprike, dodajte naseckanu glavicu crnog luka, na kolutove sjeckane mrkve, te meso.Poklopiti i dinstajte oko 10 minuta. Potom dodajte, smrznuto povrće i krompir, posoliti, staviti kašiku suvog biljnog začina, malo bibera, dosuti vodu i kuvati, dok krompir ne bude kuvan!Pred kraj dodati mlevenu crvenu papriku!