Bele šnicle
|Bele šnicle
- 500 grama svinjskih šnicli
- 100 grama putera
- 200 grama kiselog mleka
- 1 kašika prezli
- 1 kašika brašna
- 4 čena belog luka
- so
- suvi biljni začin
Šnicle istanjite i usolite. Puter otopiti. Svaku šniclu umočite u puter, pa ređajte u vatrostalnu činiju.
Preko šnicli sipajte ostatak putera. Promešajte usitnjen luk, kiselo mleko, prezle i brašno.Začinite suvim biljnim začinom, pa preliti preko šnicli.Peći na 200 stepeni oko pola sata.