Rolovana prasetina
Rolovana prasetina
- 1,5 kiloram prasetine
- so
- suvi biljni začin
- 1 kašika masti
- kilogram krompira
- 2 zelene paprike
- 1 glavica crnog luka
- 1 šargarepa
- 4 čena belog luka
Prasetinu panglovati . Malo je izlupajte tučkom za meso, posoliti, pobiberiti i urolovati.
U posudi za pečenje, najbolje je u pekaču na vrelu mast rolat propržite sa svih strana.Dodajte pripremljeno povrće, oprano i krupnije isečeno. Zatvoriti pekač poklopcem i staviti da se peče u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 2 sata.Pri kraju pečenja skloniti poklopac i peći još 10 minuta.
Related Posts
About The Author
