Piletina u siru
|Piletina u siru
- pola kilograma pilećeg filea
- 400 grama kačkavalja
- 1 krem supa od pečuraka
- 300 ml neutralne pavlake
- suvi biljni začin
- origano
- ulje
Pileće file začinite i uvaljajte u supu od pečuraka i origano.
Poređajte ih u nauljenu vatrostalnu činiju, narendajte 2/3 sira i prelijte pavlakom.Peći oko 40 minuta na 200 C. 5 minuta pred kraj pečenja, izvaditi iz rerne i narendati ostatak kačkavalja.Vratiti u rernu, dok se ne dobije fina korica.