Kupus sa kolenicom
Kupus sa kolenicom
- 1 glavica kiselog kupusa
- 1 svinjska kolenica
- 2 krmenadle
- 300 grama krompira
- 100 grama šargarepe
- 1 glavica crnog luka
- so
- biber (malo mlevenog i par u zrnu)
- aleva paprika (malo slatke, malo ljute)
- 1 lovorov list
Kolenicu prvo obarite sat vremena. Kupus iseckajte, krompir i šargarepu isecite na komade, a luk na četvrtinu.
Potom kolenicu stavite u dublji pleh, dodajte kupus, krompir, šargarepu, luk i sve to začiniti po ukusu i malo prelijte vodom u kojoj se kuvala kolenica.Stavite da se peče sat vremena na temperaturi 220 C prekriveno folijom i 45 minuta na temperaturi 200 C bez folije.
Related Posts
About The Author
