Gulaš sa turšijom
Gulaš sa turšijom
- 400 grama svinjskog mesa
- 8 paprika iz turšije
- 3 glavice crnog luka
- so
- biber
- ulje
- malo kečapa
Sve sastojke iseckajte, meso na kockice, a luk i turšiju sitnije.
U tiganj sipajte ulje da prekrije dno, pa naredjajte prvo luk, pa meso i na kraju turšiju.Sipajte potom malo kečapa, so i malo bibera.Prvo sve malo propržiti da sastojci puste mirise, oko 15 minuta, pa naliti vodom da prekrije sastojke i krčkati oko 1,5 h, dok meso ne bude mekano, a voda ispari.
About The Author
