Carske kuglice

Carske kuglice

  • suv beli hleb
  • 2 glavice crnog luka
  • 2 dl mleka
  • 5 jaja
  • ulje za prženje
  • suvi biljni začin
  • prezle
  • 2 kisele pavlake
  • 1 kesica majoneza

Izdinstajte dobro luk i dodajte umućena jaja da se malo zgusnu, ali ne ispržite ih do kraja. Stariji hleb iseckajte na manje kocke, stavite u činiju i preliti zagrejanim mlekom i jajima sa lukom. Dodajte Vegetu i sve zamešati da bude homogeno.

Od dobijene mase formirajte vlažnim dlanovima, pikantne kuglice veličine standardnih ćufti, koje potom uvaljate u prezle i ispržite na ulju, da porumeni sa svih strana.Pavlaku i majonez pomešajte i dodajte na tanjiru serviranim kuglicama, koje su rasečene na četvrtine.

Add a Comment

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *