Plava traka
Plava traka
- 600 grama svinjskih šnicli
- 200 grama slanine
- 100 graa trspist sira
- 100 grama pečuraka
- pavlaka
- brašno
- jaja
- prezle
Šnicle isecite na jednak broj i oblik, i izlupajte ih. Na šniclu namazati malo pavlake, potom redjajte slaninu, pečurke i sir, potom poklopiti sa drugom šniclom.
Postupak ponoviti za sve isto.Šnicle (sendviče) zatim uvaljati prvo u brašno, pa u jaja, a zatim u prezle i pohovati dok se ne isprže sa obe strane.Kada su gotove staviti ih u dublji poklopljen sud i poklopiti da se upare i omekšaju.
About The Author
