Podvarak od svezeg kupusa

Sitno iseckajte luk i dinstajte ga na ulju, potom dodajte jednu sitno narendanu šargarepu, zajedno sa lukom dinstajte oko 5 minuta i na kraju dodajte jedan sitno iseckan paradajz, sve zajedno propržite i dodajte malo aleve paprike .U šerpu za kuvanje staviti predhodno napravljenu smesu pa zatim preko toga iseckani i začinjeni kupus i meso, a preko toga iseckati beli luk, malo mlevenog bibera i dodati začin. To promešati i naliti mlakom vodom da prekrije kupus.Kuvati na tihoj vatri (ja obicno okrenem dugme na el.sporetu na 2) oko 1h, a zatim zapeći u rerni zagrejanoj na 200C još oko 30-45min (dok ne ispari voda). Prijatno!!!