Pečurke sa hlebom
Pečurke sa hlebom
- malo slaninice ili ulje
- 1 glavice luka
- 400 grama šampinjona
- začin
- biber
- nekoliko kriški starog hleba
- 3 jajeta
- 1-1,5 dl mleka
- 100 grama trapista
Slaninu sitno iseckajte i propržite je u tiganju pa na to dodajte sitno naseckan luk i izdinstajte ga.
U međuvremenu šampinjone iseckajte na listiće. Izrezane šampinjone dodajte na luk, začiniti začinom i biberom po ukusu i prodinstajte ih.Celu masu staviti u jednu posudu i preko toga staviti narezanu parčad starog hleba. Hleb možete ukrojiti da odgovara obliku jedne posude, kako bi prekrio šampinjone.Preliti sa 2-3 jajeta umućena sa 1-1,5 dl mleka i staviti da se zapeče u rerni na 200 stepeni.Pri kraju pečenja izvaditi posudu iz rerne, narendati trapist odgore i vratiti u rernu da se zapeče.
Related Posts
About The Author
