Čupave paprike
Čupave paprike
Potrebno je:
- kilogram krompira
- 3 glavice crnog luka
- 4 šargarepe
- 4 paradajiza
- kilogram paprika babura
- začin
- biber
Po želji:
- bosiljak i beli luk
Operite i očistite paprike za punjenje.
Posebno u drugoj posudi izrendajte krompir i šargarepu pa prelijte vrelom vodom. Ocediti i dodajte sitno iseckan crni luk. Dodajte zacine pa napuniti paprike.Poređati u podmazan pleh i peći na 220 stepeni dok ne porumene. Pri kraju pečenja svaku papriku prekriti isečenim i oljuštenim paradajizom.
Related Posts
About The Author
