Gurmansko pile
Gurmansko pile
- 500 grama belog pilećeg mesa
- 150 grama nasecenog suvog vrata
- 250 grama isecenog kačkavalja
- 150 grama nasecene dimljene slanine
- 4 jajeta
- 1 kisela pavlaka
- 2 kašike prezli
Meso isecite na šnicle i izlupajte ih.
Polovinu šnicli poređajte u podmazanu manju tepsiju, prekrijte ga suvim vratom, kačkavaljem i slaninom.Preko nadeva stavite drugu polovinu pilećeg mesa.Jaja umutite kiselom pavlakom i prezlama, i tom smesom preliti piletinu.Peći na 200 stepeni oko 45 min.Ostaviti da se skroz ohladi, može i čak preko noći u frižideru, i seći na kocke željene veličine.
Related Posts
About The Author
