var switchTo5x=true;

Kuskus sa plodovima mora

Kuskus sa plodovima mora

  • 2 šolje od 2dl kus kusa
  • 500 grama plodova mora
  • (gambora i krakova hobotnice)
  • 750 ml paradajz soka
  • 5 čena belog luka
  • 1 puna kašika seckanog peršunovog lista
  • 4-5 kašika maslinovog ulja
  • po ukusu soli
  • po ukusu bibera
  • 1 kašičica šećera

kuskus sa morskim plodovima

Na maslinovom ulju pržite na listove nasečen beli luk, pa kad otpusti miris, sipajte paradajz sok, smanjiti vatru i pustiti da se kuva 15-20 minuta. Pospite šećerom, začiniti i dodajte naseckan peršunov list. Ubaciti gambore i krakove hobotnice i krčkati desetak minuta. Za to vreme kus kus preliti sa 2 šolje kipuće vode, posoliti, poklopiti i ostaviti ga tih desetak minuta. Nakon toga, složiti na tanjir rukolu, kus kus rastresti viljuškom, pa staviti preko salate, a na kus kus naneti plodove mora u šugu od paradajza. Poslužiti toplo.

Add a Comment

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *