Losos sa peršunom

Losos sa peršunom

  • 2 kremenadle lososa
  • 2 veze peršuna
  • pola limuna – sok
  • trećina čaše belog vina
  • 2 kašike ulja
  • 2 šargarepe
  • 4 čena belog luka
  • začin

Uzmite lososa i od obe strane začinite začinom za ribu, na gornju stranu začinite i ruzmarinom. Losos stavite u tiganj na papirom za pečenje i stavite u već zagrijanu rernu da se peče 10 minuta i posle toga izvadite i stavite u smesu sa peršunom.

U drugi tiganj naseckajte peršun, stavite naseckani beli luk, šargarepa na kolutove, iscedeni limun, ulje, belo vino, so, sve to pomešajte.U smesu sa peršunom stavite lososa i vratite u rernu da se peče još 10 minuta.

Add a Comment

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *