Nudle sa morskim plodovima

gurmank4 | 24. јануара 2017. | Glavna jela | 1 коментар

Potrebno je:

200 grama nudle
1 buket brokolija
pola karfiola
1 crvena paprika
pola struka praziluka
2 kašike ulja
5 šampinjona
1 šargarepa
1 konzerva bambusa
50 ml soja sosa
1 kašičica meda
2 kašičice suvog biljnog začina

I još:

1 kesa morskih plodova (zamrznutih)
1 jastog

Isecite na krupno svo povrće i stavite u duboki zagrejani tiganj. Dodajte potom ulje i žustro mešajte da povrće ne pusti vodu, a pritom ne zagori. Dodajte i soju i med, promešajte. Kada je povrće na šporetu 5 minuta, dodajte odleđene morske plodove. Pržite još 5 minuta uz stalno mešanje. Skuvajte nudle u vodi i ocediti.

Jastog može da se stavi, ali ne mora.