Domaća sardina
Domaća sardina
- 2 kilograma skuše
- 1 limun
- 2 lista lovora
- mešavina začina
- 2 dl vode
- ulje
Očistite ribu i isecite na parčiće željene veličine.Ređajte red ribu pa posoliti mešavinom začina po ukusu i tako sve dok ne potrošite ribu. Limun isecite na kriškice i dodajte, dodajte i lovorov list.Sipajte 2 dl vode i ulje sipajte da prelije ribu.Na tihoj vatri krčkati 3-4 sati.
About The Author
