Šaran sa renom
Šaran sa renom
- 500 ml pavlake za kuvanje
- 1 šaran
- 100 grama narendanog rena
- 1 dl belog vina
- limunov sok
- 1 veza zeleni
- 1 lorber
- 10 zrna bibera
- 1 glavica crnog luka
- malo sirćeta
Zelen i crni luk isecite na kolutove i prelijte belim vinom, dodajte so, biber, lorber, sirće i vodu.
Upola skuvajte povrće pa lagano spustiti šarana.Kad je šaran skuvan lagano ga izvaditi. Servirajte na podlogu od zelene salate i barenog povrća,a potom pomesajte pavlaku za kuvanje i sitno narendan ren i preliti ribu.
Related Posts
About The Author
