Špagete sa gamborima
|Špagete sa gamborima
- 500 grama špageta
- 200 grama šampinjona
- 200 grama brokolija
- 200 grama šeri paradajza
- 5 čena belog luka
- 300 grama gambora
- 1 filet soma
- so
- biber
- malo ulje
- litar vode
U šerpi stavite litar vode, dodajte malo soli i supenu kašiku ulja, a potom staviti da proključa. Dodajte špagete i kuvajte oko 10 minuta.U dublji tiganj stavite nasečen na snite fileti soma, tanko isečene šampinjone, gambore, brokoli i naseckan beli luk, da se dinsta na malo vode i ulja.Kada sastojci omekšaju dodati skuvane špagete i šeri paradajz isečen na polovine. Posoliti i pobiberiti po ukusu i krčkati 5 minuta, kako bi paradajz ostao čvrst.Kada su gotove špagete služiti tople. Odlično idu uz belo vino.