Prženi oslić
Prženi oslić
- 500 grama očišćenog oslića
- 2 dl ulja
- 100 grama brašna
- 50 grama hlebnih mrvica
- pola kašičice aleve paprike
- pola kašićice soli
- 1 limun
Ribu isecite na krupnije komade pa ih presecite po sredini.
Pripremite brašno, hlebne mrvice i alevu papriku i lepo izmešajte. Ribu posoliti i prelijte je sokom od pola limuna. Sačekajte malo da upije sok pa je uvaljajte u masu od brašna.Zagrejati ulje u tiganju i spustati pažljivo komade da se prže. Kad dobije zlatno žutu boju okrenuti na drugu stranu i upržiti.Ribu servirati sa kriškama pila limuna koji vam je ostao
About The Author
