Rolovane svinjske snicle
Rolovane svinjske snicle
Meso:
- 600 grama svinjskih šnicli
- 100 grama praške šunke
- 100 grama slanine
Povrće:
- 1 crvena paprika
Mlečni proizvodi:
- 100 grama pavlake
- 1 pakovanje pavlake za kuvanje
- 200 grama narendanog sira
- 100 grama kajmaka
Začini:
- so
- biber
Meso izlupajte da se dobiju velike šnicle, posolite, pobiberite, svaku šniclu premazati sa malo pavlake.
Narendajte sir, salamu i slaninu sitno naseckajte i pomešajte sa narendanim sirom.Ovom smesom napunite šnicle, urolajte ih i dobro povezati sa čačkalicama. Peći oko sat vremena na 180 stepeni, pred kraj malo pojačati temperaturu da porumene.Sos: na malo ulja propržiti sitno naseckanu crvenu papriku, postepeno dodavati pavlaku za kuvanje, kajmak i po potrebi nekoliko kapi vode.Posoliti po ukusu, krčkati par minuta i preliti po pečenom mesu.
Related Posts
About The Author
