Škampi
Škampi
Potrebno je:
- 5 komada škampa
- 100 grama taljatela
- 50 ml maslinovog ulja
- suvi biljni začin
Marinada od belog luka:
- 2 čena belog luka
- 1 dl ulja
- 1 veza peršunovog lista
U tiganj sipajte maslinovo ulje i čekajte da se dobro zagreje, a potom dodajte očišćene skampe. Tako škampe dinstajte sa svih strana dok ne promene boju u crvenu.
Nakon toga dodaje dve kašike marinade i posle par sekundi kad marinada pusti svoj šmek dodati 1 dl vode i začin. I tako sve dinstati oko deset minuta.
Related Posts
About The Author
