Ćuretina sa višnjama

• 500 grama ćuretine
• 2 glavice crnog luka
• 2 šangarepe
• 1 mala kašikica karija
• 2 male kašikice suvog biljnog začina

• 100 grama višanja
• 2 dl vode
• 1 kašika šecera
• 1 mala kašikica brašna

• 500 grama mlinca

Stavite da se dinsta luk, šangarepa i ćuretina. Dodajte potom biljni začin i kari. Dodajte vode, vreme dinstanja oko pola sata. Za to vreme obarite mlince. U vatrostalnu činiju, sjediniti dinstanu ćuretinu i obarene mlince. I zapeći u rerni pola sata na 200C. Napravite sos, tako što se kuvaju višnje, šećer i voda, pred kraj dodati brašno. Gotovu ćuretinu sa mlincima, preliti sosom od višanja.