Testenina sa viršlama

Testenina sa viršlama

• 400 grama testenine
• malo ulja
• 4 viršle
• 1 čaša kisele pavlake
• 4 jajeta
• po ukusu so i začini
• 100 grama kačkavalja

Testeninu kuvajte deset minuta u posoljenoj vodi sa kašikom ulja, u poklopljenoj posudi i na laganoj vatri. Za to vreme skuvajte viršle. Umutite jaja sa pavlakom dodajte začine. Kuvanu testeninu procediti, sjediniti sa pavlakom i jajima, i dodajte viršle isečene na kolutove. Sve zajedno promešajte i dodajte u vatrostalnu činiju, odozgo narendati kačkavalj i zapeći u rerni oko 10 minuta, u zagrejanoj pećnici na 200 stepeni.