Argentinski ćevap Recept

Argentinski ćevap Recept

Recept za Argentinski ćevap se sprema na sledeci nacin

Za ćevap:

  • 500 grama mlevenog mesa
  • 500 grama pire krompira
  • 2 žumanceta
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 1 glavica crnog luka
  • po ukusu so
  • biber
  • suvi biljni začin

Preliv za ćevape:

  • 1 pavlaka
  • 100 grama majoneza
  • 4 čena belog luka
  • I još:
  • prezle
  • 2 belanceta

Krompir obarite, ohladiti i izgnječite viljuškom.

U posudu stavite mleveno meso, žumanca, sitno naseckanu glavicu crnog luka, so, biber, suvi biljni začin i prašak za pecivo, potom dodajte pire krompir i sve lepo izmešajte. Staviti u frižider do pečenja.Belanca sačuvajte i prezle pripremiti. Rukama oblikovati ćevape, umakati ih u belanca, zatim u prezle, pa peći na ulju.Sos za ćevape: Pavlaku i majonez izmešati pa dodati sitno seckan beli luk i malo soli zatim ostaviti u frižider da se hladi.

Add a Comment

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *