Bajadera Recept

Bajadera se po ovom receptu pravi na sledeci nacin

Sastojci:

• 150 ml mleka ili 150 ml vode, ukoliko pravite posnu
• 300 grama šećera
• 150 grama oraha  pola mleveno, pola sitno iseckano
• 200 grama mlevenog keksa
• 150 grama margarina
• 200 grama čokolade

Pomešati šećer i mleko, pa staviti to da provri. Ostaviti da vri nekoliko minuta , pa dodati iseckan margarin i mešati dok se to ne otopi.

Kad se otopio margarin dodajte orahe i keks i sve to sjediniti. smesa treba da je baš gusta.

Podeliti na dva jednaka dela.

Omekšati čokoladu pa je dodati jednom delu, dobro izmešati.

Još toplu smesu staviti na tacnu pa prvo rukom oblikovati kvadrat ili pravougaonik, debljine 1,5cm, pa

oklagijom poravnati i sa strane nožem sve lepo izjednačiti.

Uzeti drugu smesu pa je rasporediti po prvoj i utapkati rukom, sa strane drzati da se razidje masa, pa opet oklagijom lepo poravnati.

Ostaviti u frizideru pola sata,da se brže to stegne.

Otopiti čokoladu sa 2 kašike ulja pa premazati bajaderu i ostaviti da se stegne.

Bajaderu sečemo toplim nožem, tako glazura ne puca i fino se seče.