Bakin kolac Recept

Bakin kolac je kolac mog detinjstva.Kao mala sam uzivala u njegovom ukusu a sada Vam ovde dajem recept za ovu poslasticu
Sastojci:

• 4 jaja
• 10 kašika šećera
• 2 vanilin šećera
• 1 prašak za pecivo
• 200 ml mleka
• 200 ml masti moze umesto masti i solja ulja
• 500 gr brašna

Ulupati penasto jaja sa šećerom, pa zatim dodatti vanilin šećer u toku lupanja pa sve zajedno izmutiti. Uspite mleko i mast ( ili ulje ) i opet sve izmutiti i postepeno sipati brašno uz mućenje, pa mešanje dok se ne dobije gusto testo, pa se na kraju dodaje prašak za pecivo. Testo treba da se vadi kašikom i kad zagrabite da vam ne curi sa kašike ali ne treba ni da je tvrdo pa da teško se vadi.  Zagrejati pekači uvek pre pečenja tank premažem te kvadratiće uljem, ali samo pre pečenja prve.