Baklava bez kora Recept

Nemate kore a zelite da napravite baklave,evo recepta kako se pravi baklava bez kora.

Sastojci – za meru uzeti  šolju od 200 ml:

• 4 jaja
• 1 šolju  oštrog brašna
• 2 šolju šećera
•  šolja griza
• 1 šolja ulja
• 1 šolja mleka
• 2 šolja mlevenih oraha

• 500 ml vode
• 2 šolje šećera

Prvo se priprema sirup, da se ohladi dok se kolač ispeče.

Pomešati vodu i šećer pa staviti to da prokuva. Prokuvati nekoliko minuta, pa skloniti sa šporeta.

Uključiti rernu na 180 stepeni da se zagreva.

Ulupajte jaja sa šećerom, pa dodajte suve sastojke, pa vlažne i sve dobro umutiti žicom.

Pouljiti i posuti brašnom pleh u kojem će se peći, otprilike 25 x 30 cm.

Staviti  da se peče 35 minuta, u zavisnosti do rerne.

Pečenu baklavu zaliti sa prohladjenim sirupom i ostaviti da se potpuno ohladi,