Banana poljupci Recept

Recept za kolac banana poljupci sam nasla u jednom nasem nedeljniku pa sam odlucila da ga podelim sa Vama.Ova poslastica nije teska za spremanje…

Sastojci:

Za koru:

• 2 jaja
• 10 kašika šećera
• 10 kašika ulja
• 10 kašika mleka
• 10 kašika brašna
• 1/2 praška za pecivo

Žuti fil:

• 1 žumance
• 2dl mleka
• 3 kašike šećera
• 2 kašike brašna
• 1 kašika margarina

Glazura od 100 gr čokolade i malo ulja.

Jaja ulupati sa šećerom pa zatim dodati ulje, pa mleko, sve dobro uzmešati, dodati brašno i prašak za pecivo pa ispeći koru u zagrejanoj rerni na 200 stepeni.  Ohladiti koru pa iseći na pravougaonike 2×4 cm.

U mleko zakuvati razmućeno žumance, secer i brašno sa malo mleka pa tako u vruće staviti margarin, dobro promešati pa skroz ohladiti. Biće čvrsto.

Na svaki pravugaonik staviti po kašikicu fila. Banane iseći na tri dela pa onda svaki deo na po pola, dobije se 6 polovina.

Sve preliti crnom čokoladom, otopiti na pari ili u mikrotalasnoj sa malo ulja pa glazirati sa svih strana i išarati belom.