var switchTo5x=true;

Bećarac sa jajima

Bećarac sa jajima

  • 3 kašike maslinovog ulja
  • 1 glavica crnog luka
  • 2 paradajza
  • 2 paprike
  • 1dl kuvanog paradajza
  • 4 jaja
  • sitno seckano peršunovo lišće
  • so, biber, začin

becarac-sa-jajima

Na maslinovom ulju prvo prodinstajte 5 min sitno naseckanu glavicu crnog luka, posoliti je. Za to vreme iseckajte papriku na kockice, pa je dodajte u luk i dinstajte još 5 min povremeno mešajući. Za to vreme oljuštite paradajz, iseckajte ga na kockice, pa i njega dodajte. Začiniti po ukusu, dodajte sitno naseckano peršunovo lišće, kuvani paradajz, pa sve zajedno dinstati još 10-ak minuta. Na kraju unutra razbiti i cela jaja, ali ih ne mešati, već ostaviti da se skuvaju u bećarcu.

Add a Comment

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *