Bela sremuš čorba Recept

Bela sremuš čorba Recept

Uz nas recept se moze napraviti bela sremuš čorba

  • 1 crni luk
  • 2 čena belog luka
  • 2 veze sremuša
  • 1  krompir
  • 2 šargarepe
  • 1 peršunov koren
  • 1 komadić celera
  • 1 komadić maslaca
  • po ukusu soli i bibera
  • 150 ml neutralne pavlake
  • 1 kašičica šećera
  • malo testenine za supu

Svo povrće operite pa očistite i isecite na kockice. Ugrejati u šerpi maslac, pa propržiti prvo luk, pospite ga kašičicom šećera, da se karamelizuje, a potom dodajte ostalo korenasto povrće, pržeći ga svo vreme i mešajući. Ubaciti sremuš isečen na trake, promešajte, a potom nalijte toplu vodu. Smanjiti vatru i ostaviti da se kuva, dok sve namirnice ne omekšaju. Ulijte neutralnu pavlaku i nastaviti sa kuvanjem još par minuta. Začiniti po ukusu. Ubaciti testo za supu i seckanog peršunovog lista. Poslužiti toplo.

Add a Comment

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *