Beli pileći paprikaš Recept

Domaćice spremite beli pileći paprikaš

Recept za beli pileći paprikaš će oboriti sa nogu i najzahtevnije i probirljive goste, a recept za paprikas sledi u nastavku

Potrebno je:

  • 600 grama pilećeg belog mesa
  • 300 grama svežih šampinjona
  • 2 dl kisele pavlake
  • 1 glavica crnog luka
  • 2 čena belog luka

I još:

  • 1 kašika suvog biljnog začina
  • po želji bibera
  • po želji soli
  • malo svežeg peršuna

Na malo ulja prodinstajte naseckani crni i beli luk, kad dobije lepu žutu boju dodajte belo meso isečeno na manje kocke. Pustite da se dinsta oko 10 minuta, pa dodajte šampinjone isečene na deblje listiće. Začinite suvim biljnim začinom, pobiberite i posolite, nalite vodom da ogrizne i dinstajte. Par minuta pred kraj dodajte kiselu pavlaku i ostavite da uz stalno mešanje provri na minut. Paprikaš služite topao i ukrašen naseckanim svežim peršunom. Po želji služite sa testeninom ili krompir pireom.

Add a Comment

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *