Bolonjeze sos Recept

Bolonjeze sos Recept

U moru ukusnih sosova mi Vam ovde dajemo recept za Bolonjeze sos

  • 200 grama svinjskog mlevenog mesa
  • 300 grama mlevene junetine
  • 1 glavica crnog luka
  • 1 šargarepa
  • 2 sveža paradajza
  • 4 kašike kečapa
  • 500 ml pasiranog paradajza
  • pola kašičice aleve paprike
  • so
  • mešavina italijanski začin
  • mleveni biber
  • ulje za przenje
  • 400 grama špageta

Na zagrejanom ulju prodinstajte sitno naseckan crni luk i šargarepu postepeno dodavajući vodu. Kada luk postane staklast dodajte mleveno meso i sitno naseckan paradajz i kečap. Povremeno promešajte, a kada se meso uprži dodajte alevu papriku, a nakon 2 minuta i pasirani paradajz. Začinite navedenim začinima i ostavite da se krčka 45 minuta na tihoj vatri. Povremeno promešajte. Špagete skuvajte prema uputstvu sa pakovanja i služite ih uz topao Bolonjeze sos. Prijatno!

Add a Comment

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *