Bolonjeze Recept

Bolonjeze Recept

Ko jos ne voli Bolonjeze, predivan italijansku ukus za Vasom trpezom uz nas recept.

  • 2 šargarepe
  • 2 glavice crnog luka
  • 2 češnja belog luka
  • 1 crvena paprika
  • 500 grama mlevene teletine
  • suvi biljni začin, so,
  • biber, sveži peršun
  • 1 konzerva pelata
  • malo brašna (po potrebi za željenu gustinu)
  • malo maslaca
  • 450 grama špageta
  • parmezan

Crni luk, beli luk i šargarepu propržite, dok luk ne omekša. Dodajte potom meso, papriku i začine. Sve zajedno kuvajte 35-40 minuta. Na kraju dodajte pelate i još malo prokuvajte. Ako je retko, dodati malo gustina razmućenog u vodi. Za dekoraciju dodajte peršun. Špagete kuvajte prema uputstvu. Na kraju za finiji ukus pospite parmezanom. Poslužiti uz finu zelenu salatu.

Add a Comment

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *