Breskvice Recept

Breskvice, tradicionalni kolac za slavske trpeze.Mi Vam dajemo recept da ih i Vi sami spremite kod kuce

Testo:

• 3 jaja
• 20o grama šećera
• 12 kašika ulja
• 2 kašike ruma ili kašičica ekstrata ruma
• 50o grama oštrog brašna
• 1/2 praška za pecivo
• 2 vanilin šećera

Fil:

• 4 kašike sirupa od narandže
• 3 kašike marmelade od kajsija
• 5o grama mlevenih oraha
• 2 kašike ruma
• mrvice od izdubljenih breskvica

Umutiti penasto šećer, jaja i vanilin šećer.
U tu smesu postepno dodavati ulje i rum.
Na samom kraju dodati brašno i prašak za pecivo.
Dobijeno  testo ostaviti 30 minuta da odstoji u frižideru.
Oblikovati kuglice malo manje od oraha i staviti ih da se peku na 180 stepeni 20 minuta.
Kuglice dok su još tople izdubiti.
Sve sastojke,sem sirupa za fil sjediniti i dobro umešati pa ovom smesom puniti kuglice i spajati po dve.
Spoljnu stranu breskvica uvalajti u sirup od narandže pa u kristal šećer i ostaviti ih da se suše.
Poslužiti ih sutradan.