Brodet od somovine Recept

Recept za pripremu brodeta od somovine

Brodet od somovine Recept. Vrhunsko jelo koje se može služiti i za ručak i za jednu laku večeru,
naravno uz čašu dobrog belog vina.

  • 600 grama fileta soma
  • pola kilograma krompira
  • 250 grama paradajza
  • 1 glavica crnog luka
  • 3 čena belog luka
  • 40 grama maslinovog ulja
  • 1 kašičica peršunovog lista
  • so
  • biber
  • sok od pola limuna

Prolitajte još : Alaski djuveč

Brodet od somovine Recept se sprema na sledeći način

Ribu isecite na komade i poprskajte je sokom od limuna.

Na ulju dinstajte sitno, naseckan crni luk. Kada omekša poređajte preko komade ribe, posoliti, pa staviti
krompir isečen na komade. Opet posoliti i pobiberiti. Preko poređajte oljušten i na kolutove isečen paradajz.
Pospite peršunom i još malo posoliti.Odozgo staviti isečen beli luk. Naliti vodom da ogrezne.
Kuvati na tihoj vatri, ne mešati već samo povremeno protresti blago šerpu. Kuvati dok krompir ne omekša.

Add a Comment

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *