Brodet od somovine Recept
Recept za pripremu brodeta od somovine
Brodet od somovine Recept. Vrhunsko jelo koje se može služiti i za ručak i za jednu laku večeru,
naravno uz čašu dobrog belog vina.
- 600 grama fileta soma
- pola kilograma krompira
- 250 grama paradajza
- 1 glavica crnog luka
- 3 čena belog luka
- 40 grama maslinovog ulja
- 1 kašičica peršunovog lista
- so
- biber
- sok od pola limuna
Prolitajte još : Alaski djuveč
Brodet od somovine Recept se sprema na sledeći način
Ribu isecite na komade i poprskajte je sokom od limuna.
Na ulju dinstajte sitno, naseckan crni luk. Kada omekša poređajte preko komade ribe, posoliti, pa staviti
krompir isečen na komade. Opet posoliti i pobiberiti. Preko poređajte oljušten i na kolutove isečen paradajz.
krompir isečen na komade. Opet posoliti i pobiberiti. Preko poređajte oljušten i na kolutove isečen paradajz.
Pospite peršunom i još malo posoliti.Odozgo staviti isečen beli luk. Naliti vodom da ogrezne.
Kuvati na tihoj vatri, ne mešati već samo povremeno protresti blago šerpu. Kuvati dok krompir ne omekša.
Related Posts
About The Author
