Brza pasta Recept

Lako se sprema brza pasta

Ako ste bas gladni i niste sigurni sta da spremite a da to uradite brzo najbolje je da se spremi Brza pasta.Ovaj recept
se sprema i lako i brzo pa spremite i sami

  • 300 grama testenine
  • 120 g kisele pavlake 20% mm
  • 150 grama feta sira
  • 3 kašike ulja
  • 1,5 kašika brašna
  • 350 ml mleka
  • parmezan
  • pršuta

Skuvajte testeninu. Dok se ona cedi, stavite u istu šerpu malo ulja vratite na šporet i kad se ulje zagreje vratite testeninu i propržite je par minuta. Sklonite sa vatre, pa dodajte pavlaku i sir, sve sjediniti – ne vraćati na vrelu ringu.

Kada je pasta gotova i pomešana sa sirom. U drugu šerpicu sipajte par kašika ulja sa 1,5 kašikom brašna, krenuti sa prženjem, samo pazite da ne izgori brašno, smanjite vatru, voditi računa, vrlo lako može da se preprži. Kada je brašno proprženo, šepu skloniti sa vatre pa polako malo, po malo dodavati mleko, uz konstantno mešanje, pazite da se ne naprave grudvice. Kada ste umešali svu količinu mleka, vratiti na vatru i kuvati sve dok se ne zgusne bešamel.Pršutu iseckati na trakice.

Add a Comment

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *