var switchTo5x=true;

Brza rodjendanska torta Recept

Brza rodjendanska torta Recept

Brza rodjendanska torta se uz ovaj nas recept sprema na sledeci nacin

  • 8 belanaca
  • 8 kašika šećera
  • 4 kašike kokosa
  • 5 kašika brašna
  • 1 prstohvat praška za pecivo
  • nekoliko kašika mleka
  • 3 kašike marmelade od kajsija
  • 3 kašike marmelade od jagoda
  • Za fil I:
  • 200 g šećera
  • 3 pudinga od vanile
  • 100 g putera ili margarina
  • 2 kesice vanil-šećera
  • 7,5 dl mleka
  • 50 g kokosa
  • Za fil II:
  • 2 kesice šlag krema od vanile
  • 2,5 dl mleka

Brza rodjendanska torta

Kora:
Belanca ulupati sa šećerom, pa umešati kokos, brašno i prašak za pecivo.Peći na 150°C oko 25 minuta. (Kora treba da ostane svetla i meka).Koru iseći na tri dela i poprskati je mlekom. Marmelade izmešati i premazati kore.
Fil:
Umutiti žumanca sa šećerom, dodati prašak za puding i vanil-šećer i 2 dl mleka i umutiti.Ukuvati u preostalo ključalo mleko.Mešati dok se ne zgusne oko 5 minuta pa umešati puter mešati dok se ne otopi.Na kraju dodati kokos i ostaviti fil da se sasvim ohladi.Umutiti šlag krem sa mlekom, te dodati u ohlađen fil. Dobro sjediniti.

Dekoracija od čokolade:
Čokoladu izlomiti na sitnije komade i staviti u pleh obložen folijom ili papirom za pečenje. (Papir ili folija treba da budu približno 25×25 cm).Staviti u rernu na 50°C.Povremeno proveravati da li se čokolada otopila.Kada se potpuno istopi, izvaditi iz rerne i kašikom razmazati po celoj površini folije.Staviti u frižider da se dobro stegne, a nakon toga je izlomiti na komade željene veličine. Tortu filovati: kora, fil, kora, fil, kora fil. Poređati maline i trešnje, i izlomljenu čokoladu.

Add a Comment

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *