Brzi slani rolat Recept

Brzi slani rolat Recept

Recept za brzi slani rolat se priprema na sledeci nacin

Za koru je potrebno:

  • 1 dl vode
  • 1 dl ulja
  • so
  • 100 grama brašna
  • 4 jajeta

Za nadev je potrebno:

  • 1 mileram pavlaka
  • 3 kisela krastavca
  • 100 grama šunkarice
  • 1 paradajz
  • malo trapista
  • so

Prokuvajte vodu i ulje, skinuti sa sporeta pa dodajte brašno i umutiti. Ostaviti da se ohladi . Odvojiti belance od žumanca. Napraviti šne od belanca pa dodajte žumance i malo soli. Dodajte prohlađenu smesu i umutiti sa mikserom. Izliti u nauljenu tepsiju. Peći na 180°C-200°C dok ne porumeni. Izvaditi i prekriti mokrom krpom.

Razmutite mileram i sve sastojke iseckati na sitne kockice s tim da od paradajza treba iskoristiti samo koru. Sve dodati u pavlaku.

Izvaditi koru iz tepsije, namazati je filom i umotati u rolat. Ostaviti da odstoji u frižideru. Služiti dobro ohlađeno.

Add a Comment

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *