Bubci sa povrćem Recept

Bubci sa povrćem Recept

Bubci sa povrćem se uz nas recept spremaju na sledeci nacin

  • 500 grama bubaca
  • 2 šargarepe
  • 2 tikvice
  • 200 grama pirinča
  • malo ulja
  • 1 glavica crnog luka
  • 2 čena belog luka
  • 1 plavi patlidžan
  • malo soli i bibera

Isecite i očistite tikvice i ostavite da puste vodu. Patlidžan isecite na kriške i stavimo u slanu vodu da otpusti gorčinu.

Stavite pirinač da se kuva u vodi. Na tiganju ugrejte ulje i stavite crni i veli luk da se proprže. Dodajte očišćene bubce. Kada se proprže dodajte ih pirinču. Šargarepu isecite na kolutove pa dodajte zajedno sa tikvicama i patlidžanom.Dolijte vode. Začinimo po ukusu. Kuvano dok pirinač i povrće ne onekšaju, a bubci ne vudu kuvani i voda ne ispari.

Add a Comment

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *